10月26日上午，南莫镇邓庄幼儿园领导组全体成员对食堂卫生安全管理工作进行了抽查。

领导组成员通过看现场、查资料等形式，重点检查了食堂的仓库、粗细加工区、配餐间、洗消间、餐厅等设备情况，并对食堂食品原料的采购索证、食品留样、餐饮器具消毒、从业人员健康体检等情况进行了认真细致的检查。检查发现食堂管理员每日采购记录详实、食品留样规范化、熟食与生食有隔离，并严格做到了严禁三无食材进入制作流程，园领导肯定了食堂食品卫生安全管理工作，要求继续保持。

食品卫生安全工作关系着全体师生的身体健康，南莫镇邓庄幼儿园后勤组成员将以检查为动力，必将长期坚持不懈地抓好幼儿园食堂安全管理工作，为幼儿的健康饮食做好保障，让家长放心、舒心。