为贯彻落实《食品安全法》《反食品浪费法》和“四个最严”的要求，加强学校校园食品安全、反食品浪费和疫情防控综合治理工作。近期，南莫镇市场监管局生局长、食安办张主任、教管办刘主任一行在园领导的陪同下，对南莫镇邓庄幼儿园进行了校园食品安全、反食品浪费暨疫情防控专项检查工作。

检查组实地查看了食品库房、清洗间、切配间、蒸煮间、更衣间等区域的安全、卫生及操作流程；现场询问厨房从业人员食品安全的相关知识。接着检查人员认真查阅了食品安全管理制度、校园长陪餐记录、食物中毒应急预案及光盘行动、疫情常态化防控实施情况等台账资料。

幼儿园食堂良好的硬件设施、干净的环境卫生、规范的安全管理工作，得到了检查组的一致好评。就进一步优化幼儿园食堂工作，检查组进行了具体指导，并提出了指导性的建议。

此次专项检查，是对邓庄园食品安全工作的一次监督、肯定和促进。我园将按照上级检查要求，一如既往地做好食安工作，认真将常态化疫情防控及反食品浪费落到实处，让美味、可口的膳食为邓庄园孩子的健康成长保驾护航。