人间烟火气 秀出我“食”尚
南莫镇邓庄幼儿园举行2022年后勤人员厨艺大赛活动
爱,在健康中成长;
爱,在点滴中呵护;
爱,在味蕾上绽放;
爱,在孩子们每一餐饭菜里。
为了让孩子们快乐健康的成长,幼儿的营养伙食工作一直是邓庄园相当重视的一项工作,以抓紧抓实食品安全、饮食卫生、努力提高幼儿的伙食质量为目标,保证幼儿吃好吃饱,吃得卫生,保证供给儿童生长发育需要的各种营养素。南莫镇邓庄幼儿园开展了“人间烟火气 秀出我‘食’尚”厨艺大赛。
6月20号下午4点,比赛在轻松愉悦的氛围中拉开帷幕,后勤人员开始忙碌起来,洗、切、炒、煮……一派热火朝天。只见他们在砧板上刀起刀落,在灶台前放油下料……各个环节动作娴熟,一气呵成。一个多小时后,椒盐鸡爪、鱼香肉丝、油焖大虾、金玉满堂等菜品便纷纷出炉。厨师们精心装盘展示、解说菜品特色;评审组成员认真品尝,根据参赛者的刀功以及菜的色香味等进行现场打分,评选出“最佳营养师”1名、“最佳创意师”1名、“最佳切配师”1名。
本次厨艺大赛,不仅丰富和创新了幼儿园菜谱品种,还为厨房工作人员提高自身业务能力创建了平台。相信这次活动能够给厨师带来新的灵感与启发,更相信富有爱心和责任感他们能够更加严格要求自我,加强学习,不断提高烹饪技能,为孩子们的茁壮成长提供更健康更美味的营养膳食!
终审:dyhyl98
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